函館駅のセオリー・絶対外さない!おすすめお土産ランキング
函館駅やその周辺で買う事ができるおすすめのお菓子のお土産やおつまみ系お土産をまとめました。
photo by Thomas Au
6位:トラピストクッキー
https://o.tabelog.com/otrdtl/4816/
函館では、スーパーで売っている事もあるほどにメジャーな人気を誇る定番のお菓子。いわゆるバタークッキーですが、一般的なバタークッキーとの違いは、かなり濃厚な風味を感じる事。
函館のトラピスト修道院で作られるクッキーは、素朴でサクサクとした食感で、万人ウケするほっとする味わいです。
5位:函館いかせんべい
北海道産のじゃがいもをベースにして、函館名物のイカを練り込み焼き上げたお菓子。香ばしいイカの風味がクセになり、お菓子としてもおつまみとしても何度でも食べたくなります。
醤油味バージョンの「漁火せんべい」や、帆立やカニを練り込んだ味わいも。
4位:帆立のおこげ
https://www.hakodate.ne.jp/kozushi/taste/
函館にあるお寿司の名店「幸寿司」が作った人気のお土産。フランス料理の経験もある店主によって造られた創作お菓子で、シャリと刻んだ帆立を合わせ、ホワイトソースで練り込んだものを「おこげ」にして焦げ目をつけて焼き上げたもの。
トーストしたり、レンジで軽く温めてから食べるようにします。和風と洋風に北海道の味わいをミックスした、とてもユニークなお土産です。
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3位:函館塩カステラ
https://kitajima-pan.com/index.html
函館の定番お土産としてよく選ばれているのが「函館塩カステラ」です。木箱に入っているので、見た目にもちょっと豪華な雰囲気。
北海道産の鶏卵「草原の朝」と、北海道産の小麦を100%使って焼き上げています。天日干し結晶塩の「福塩」のほのかな塩気を感じる大人なカステラです。
2位:自家製雲丹のウニの佃煮
https://www.uni-murakami.com/hakodate/index.html
日本で唯一、ウニの加工会社が運営しているウニ専門店として有名なのが「うにむらかみ」です。うに料理を中心とした飲食店ですが、店内のメニューで特に人気が高かったのが「ウニの佃煮」でした。
お土産や持ち帰り用に商品化して欲しい!という要望に応えて作り出されたもので、ウニの味わいや風味を存分に堪能できる逸品です。
1位:チーズオムレット
https://www.snaffles.jp/cheese_omelette/
函館土産の代名詞とも言うべき、欠かせないお土産品がチーズオムレット。半熟のオムレツのようなレアな食感が特徴で、卵の何とも言えない風味と、とろけるような口どけで美味。ふわふわで濃厚な卵とチーズの風味がたっぷりです。
定番中の定番ですが函館スィーツの代表でもあるので、やはり外すことは出来ないお土産品になります。
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