北海道の旭川空港で買いたい!お菓子系のお土産はこれが定番
数ある有名な北海道のお土産スイーツの中でも、特に旭川空港で人気な5品をご紹介します。旅行のお土産などのご参考にして下さい。
出典:https://umeboshi501.blog97.fc2.com/blog-entry-14.html
ふらの雪解けチーズケーキ
出典:https://www.hokkaidolikers.com/articles/3285
北海道富良野のふわふわ柔らかい雪どけを表現した「ふらの雪解けチーズケーキ」は、贅沢な4層構造のベイクドレアチーズケーキです。
表面の層はふわふわの生クリーム、二層目はコクのあるチーズクリーム。三層目はブルーベリーも配合された山葡萄ジャム、そして、四層目がサクサクのパートシュクレです。まさにこの4層で表現されるのが、富良野の雪景色です。
多数テレビ番組でも取り上げられる中、テレビ朝日の「シルシルミシルさんデー」の2時間スペシャル版では、「北海道のお菓子対決」にて1位も獲得しています。
あずチャンかぼチャン
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味にも名前にも昭和な懐かしさを感じる「あずチャンかぼチャン」は、昭和52年に誕生したあずきとかぼちゃを使ったカステラ菓子です。
「あずチャン」には北海道産の小豆を使った餡、「かぼチャン」にはかぼちゃを使った餡が使われており、バターの風味が広がるカステラとミックスして仕上げられました。
一口食べると、誰でも笑顔になってしまうくらい、優しい味のバターカステラと素朴な味の小豆・かぼちゃ餡で懐かしい安らぎが込められた一品です。
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ふらの牛乳プリン
出典:https://blog.livedoor.jp/hakodatetaro/
「ふらの牛乳プリン」は2001年にフラノデリスから誕生した富良野のふらの牛乳をふんだんに使ったフワフワ柔らかい牛乳プリンです。
柔らかさは、フラノデリス菓子の特徴でもあります。ノン・ホモジナイズ製法により、原料のふらの牛乳の脂肪分やカルシウムが壊れないまま閉じ込められているので成長期のお子様のおやつにも最適。
これまでに約1,000万本ものセールス実績があり、全国のお客さんに愛されています。
白いブラックサンダー
出典:https://folklore.at.webry.info/201303/article_38.html
全国のコンビニやスーパーなどでも人気の「ブラックサンダー」のホワイトチョコ版が「白いブラックサンダー」です。ホワイトチョコは、まるで北海道の雪のようで、北海道限定で販売されています。
北海道産のミルクと甜菜糖をふんだんに使ったホワイトチョコのコーティングで、中にはサクサクのココアクッキークランチチョコレートが閉じ込められています。
「ブラックサンダー」よりも甘く優しい味でありながらも、中のサクサク感は同じなので、たくさんの「ブラックサンダー」ファンからも支持されています。
き花
出典:https://www.tsuboya.net/products/list58.html
北海道の雪景色で有名なダイヤモンドダストの輝きをヒントに生まれたのが北海道銘菓の「き花」です。
アーモンドガレットでクーベルチュールホワイトチョコがサンドされて、サクッとした感触にダイヤモンドダストを感じます。
クーベルチュールホワイトチョコの他には、いちご、抹茶、ショコラクリームもあります。「き花」という名前は、昔の歌人が北海道のダイヤモンドダストを見て、「霧華(きばな)」と呼んでいたことに由来しています。
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