はやぶさ/こまち内で食べよう！宇都宮駅で人気の駅弁５選

宇都宮駅は駅弁の発祥とも言われているのをご存知ですか？発祥と言われるだけあって、駅弁の種類もかなり豊富で迷ってしまいがち。

そこでそんな種類豊富な宇都宮駅の駅弁の中から、特に評判が高く人気の駅弁をまとめました。

photo by masatsu

出典：https://ekibento.jp/kan-utsu14.htm

炊き込みごはんの上にシイタケやかんぴょう、ふきのとうなどがのっています。山菜と言うだけあって脂っこいものはなく健康志向。山菜の味つけも程よくて、ごはんに染み込んいて美味しいです。

グルテンミートのソテーはお肉に見立てています。小麦のたんぱくで作られていてカロリーも低い。見た目はお肉ですが味は違います。ちょっとクセになりそうな味で意外と美味しい。

地味な感じなのですが、山菜、グルテンミートと健康的なところが人気です。

出典：https://www.rankingshare.jp

500円でヘルシーさが人気の「玄氣いなり」。玄米を大豆とひじきで炊き込んだお稲荷さんが３つあります。最初「少ないかな？」と思いますが玄米の腹持ちの良さのためか、ちょうどいい量になってます。

あっさり玄米の甘さにひじきがよくあい、大豆の歯ごたえもちょうどいい感じです。添えられてる蒟蒻や筍も出汁がよくきいてて、しょっぱさもなく美味しい。安くて健康的で満腹感を味わえるのでおすすめです。

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出典：https://photozou.jp/photo/show/1944198/197372831

ＪＡとちぎの指定の牛肉を使用した「とちぎ霧降高原牛めし」。蓋を開けると、牛肉とゴボウがドサッと御飯にのっています。食べると肉の香りと甘みが口に広がります。

ゴボウのシャキッとした歯ごたえも良く、甘辛煮のタレが染み込んだ御飯とあいます。ちょっと肉に飽きたら添えてある生姜の漬物、小松菜や筍を食べて箸休め。

丸ごと１個の玉子もよく味付けされていて、黄身がやわらかくて美味しいです。

出典：https://allone-law-acc.com/blog

栃木の名産が並んでいるのが「日光杉並木」。風呂敷に包まれた二段重ねになってます。炊き込み御飯の上には野洲鶏の照り焼き。あっさりしていて御飯にあいます。

かんぴょうや筍はよく煮込んであるのか色あいも良く、出汁が効いてる感じ。キレイに巻いてある日光湯葉は上品な味。小エビは素揚げでさっぱりしてて、噛むとエビの旨味が口に広がります。

全体的にあっさりとしていて、地元の名産を楽しませてくれるお弁当です。

出典：https://news.mynavi.jp/news/2013/04/28/038/

駅弁発祥の地と言われる宇都宮駅。当時は、にぎり飯だけだったとか。おにぎりにおかずをくわえ、アレンジしてるのが「大人の休日」です。開けてみると真ん中に、竹の皮で包まれた胡麻とシャリ梅の２つのおにぎり。

胡麻と梅の風味が御飯の旨味を引き出します。片方の端には筍やごぼうなど野菜の煮物があり、素朴な味わい。一方の端には野洲鶏のカツと肉団子。鶏肉のおかげか２つともあっさりしてます。

おにぎりとおかずの組み合わせがどことなく懐かしい感じです。

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